قيم

عدس مع كوريزو. الوصفة التقليدية للأطفال

عدس مع كوريزو. الوصفة التقليدية للأطفال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

البقوليات ليست عادة من الأطباق المفضلة للأطفال. ومع ذلك فإن العدس مع الكوريزو إنها طعام شهي لا يقاوم للأطفال والآباء. نحن نعلمك كيفية صنع هذه الوصفة التقليدية خطوة بخطوة.

إنها وصفة مغذية للغاية ، حيث يحتوي العدس على العديد من الفوائد لصحة الأطفال ونموهم: فهو غني بالحديد والفوسفور وفيتامين K و B9. بالاقتران مع chorizo ​​، نحصل على البروتينات ، ويمكننا الحصول على المزيد من العناصر الغذائية إذا أضفنا خضروات مثل البطاطس والجزر وما إلى ذلك.

  • 200 غرام عدس
  • 1 جزرة كبيرة
  • 1 فص ثوم
  • 1/2 كراث
  • 1 بصلة
  • 1/2 فلفل أحمر
  • 1 طماطم
  • 1 كوريزو
  • 1 بطاطس
  • 2 ملاعق صغيرة من البابريكا
  • زيت الزيتون
  • ملح

1. في الليلة السابقة ، نقع العدس في الكثير من الماء. في اليوم التالي ، استنزاف واحتفظ.

2. يقطع الثوم والبصل ناعما جدا. يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُقلى البصل والثوم حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً على نار خفيفة.

3. نضيف الطماطم والفلفل والجزر والكراث مقشر ومفروم. نضيف الفلفل الحلو ويقلب جيدا حتى تمتزج دون أن تحترق. غطيها بالماء البارد حتى تغطي جميع الخضار.

4. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي العدس ورشة ملح واطهي لمدة نصف ساعة. نضيف الكوريزو على شكل شرائح سميكة والبطاطس المقشرة والمفرومة. اتركيه ليطهى لمدة نصف ساعة مع التحريك من وقت لآخر.

5. تذوق الملح ، وعدل إذا لزم الأمر ، وقدم.

خدعة دليل الأطفال: أضيفي بعض أوراق الغار لتحضيرها مع العدس لتضفي عليها لمسة عطرية.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ عدس مع كوريزو. الوصفة التقليدية للأطفال، في فئة البقوليات في الموقع.


فيديو: شربة العدس الاحمر على طريقتي و على كيف كيفكم نودكم و مانشهيكم (قد 2022).