قيم

أغذية بديلة للحليب للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز

أغذية بديلة للحليب للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الحليب هو أحد المصادر الرئيسية للكالسيوم لنمو الأطفال. ومع ذلك ، عندما يكون الأطفال والرضع يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، فمن المهم معرفة ماهية بدائل الحليب بحيث لا تعيق هذه الصعوبة في هضم اللاكتوز الموجود في الحليب النمو الطبيعي للأطفال.

الأخصائية التغذية والتغذية ماريا لوجان سولير يشرح للوالدين ما هي البدائل المتاحة للآباء لإطعام الرضع والأطفال عندما يؤدي عدم تحمل اللاكتوز إلى ظهور أعراض عند الأطفال والرضع.

ما الفرق بين عدم تحمل اللاكتوز والحساسية؟
من الشائع جدًا أن يتم الخلط بين عدم التحمل وحساسية الطعام ، لكن الأمر مختلف. الحساسية هي استجابة مناعية مبالغ فيها ناتجة عن استهلاك طعام جيد التحمل من قبل بقية السكان. يصنع الجسم أجسامًا مضادة ضد الغلوبولين المناعي E (IgE) لطعام معين. يمكنهم التعبير عن أنفسهم فورًا عند تناول الطعام أو لمسه أو استنشاقه. أعراض حساسية الطعام هي خلايا النحل أو الاحمرار أو الانتفاخ أو القيء أو آلام البطن أو الربو أو التهاب الأنف أو ضيق التنفس أو تفاعل الحساسية.

التعصب هو عدم القدرة على هضم الطعام بشكل صحيح أو كامل. يتميز بوجود أعراض معدية معوية أو في أنظمة أخرى مثل الجهاز التنفسي والجلد والعصبي والعضلات الهيكلية والتناسلية والمناعة.

هل يمكن تعويد الجسم على هضم اللاكتوز؟
تعتمد كمية اللاكتوز المراد استهلاكها على كل شخص. من المعروف أن هناك أشخاصًا لديهم عجز بنسبة 100٪ في اللاكتاز ، وهو الإنزيم الذي يجب على الجسم هضمه ، وآخرون لديهم نقص في اللاكتوز. قد يحدث أيضًا أن اللاكتوز لا يتم تحمله كمضاعفات لأمراض أخرى.

ما مقدار اللاكتوز الذي يصبح ضارًا للأطفال الذين لا يتحملون اللاكتوز؟
لا يمكن القول إلى أي مدى قد يكون ضارًا على المستوى العام ، لأن هذا القبول شخصي. من المعروف أن هناك منتجات تحتوي على كمية قليلة من اللاكتوز وهناك أشخاص يتحملونها جيدًا ، لكن البعض الآخر سيئ جدًا. توجد منتجات خالية من اللاكتوز في السوق بكميات قليلة جدًا قريبة من 0.01 في المائة لاكتوز ، وهي جيدة التحمل بشكل عام.

هل من الضروري استبعاد الحليب تمامًا من النظام الغذائي للأطفال عندما يكون هناك حساسية من اللاكتوز؟
يؤدي تقليل أو استبعاد منتجات الألبان من النظام الغذائي إلى تحسين الأعراض بشكل عام. يمكن لمعظم الأطفال الذين يعانون من انخفاض مستويات اللاكتيز شرب ما يصل إلى نصف كوب من الحليب بدون أعراض. إن التخلي عن منتجات الألبان ومشتقاتها خطأ كبير لأنه يترتب عليه آثار سلبية مهمة مثل زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام بسبب نقص الكالسيوم. تشترك منتجات الألبان ومشتقاتها في سلسلة من الخصائص الغذائية مثل مساهمة البروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم واليود وفيتامينات ب1، ب2 وب3، A و D مما يجعل من الصعب استبدال الأطعمة.

ما هي منتجات الألبان التي يمكن أن تكون بديلاً للحليب للأطفال؟
يحتوي حليب البقر على نسبة من اللاكتوز تتراوح من 4 إلى 5 في المائة ، في حين أن متوسط ​​محتوى اللاكتوز في تركيبات الحليب منخفضة اللاكتوز يمكن أن يختلف من 0.1 إلى 1.8 في المائة.

- الزبدة والجبن (تحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز من الحليب)
- منتجات الألبان المخمرة مثل الزبادي
- حليب الماعز
- آيس كريم وميلك شيك وأجبان مقددة أو صلبة
- الحليب ومنتجات الألبان الخالية من اللاكتوز (تشهد بعض العلامات التجارية أن محتوى اللاكتوز أقل من 0.01٪)
- حليب البقر المعالج باللاكتاز للأطفال الأكبر سنًا والبالغين
- تركيبات الصويا للأطفال دون سن الثانية
- حليب الصويا أو الأرز للأطفال الصغار

كيف يمكننا زيادة مدخول الكالسيوم في وجبات الأطفال عندما لا يتم استهلاك الحليب؟
يمكن إضافة إنزيمات اللاكتيز إلى الحليب العادي أو يمكن تناولها على شكل كبسولات أو أقراص قابلة للمضغ. في حالة الضرورة لدمج الكالسيوم وفيتامين د والريبوفلافين ، يمكن استخدام ما يلي:

- مكملات الكالسيوم
- مصدر غذائي غني بالكالسيوم: الخضار الورقية والمحار والسردين والسلمون المعلب والروبيان والبروكلي
- المنتجات التي تحتوي على الكالسيوم

يجب قراءة ملصقات الطعام بعناية فائقة. يوجد اللاكتوز أيضًا في بعض المنتجات غير الألبان. إذا كان هذا غير معروف وتم الحفاظ على تناول اللاكتوز بمرور الوقت ، حيث يمكن العثور على المضاعفات وفقدان الوزن وسوء التغذية.

ما هي أسباب عدم تحمل اللاكتوز؟
من بين الأسباب الأكثر شيوعًا جراحة الأمعاء ، والتهابات الأمعاء الدقيقة التي تسببها الفيروسات أو البكتيريا ، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا التي تغطيها (غالبًا عند الأطفال) ، وأمراض الأمعاء مثل الداء البطني. يمكن أن يظهر عدم تحمل اللاكتوز المرتبط بمرض الاضطرابات الهضمية في وقت تشخيص المرض كنتيجة لإصابة الأمعاء. بشكل عام ، يكون مؤقتًا ويختفي مع استعادة الزغابات المعوية. أعراض (الإسهال ، الانتفاخ ، انتفاخ البطن ...) من عدم التحمل تختفي مع النظام الغذائي.

كيف يمكن منع عدم تحمل اللاكتوز عند الأطفال؟
حتى يومنا هذا ، لا توجد حتى الآن طريقة معروفة لتجنب أو منع عدم تحمل اللاكتوز.

ماريسول جديد. محرر موقعنا

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ أغذية بديلة للحليب للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، في فئة الحساسية وعدم تحمل الموقع.


فيديو: حساسية اللاكتوز عند الرضع و الاطفال اعراضها و علاجها (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Amald

    شكرا على معلوماتك القيمه. انها مفيدة للغاية.

  2. Vudohn

    شكرا للمؤلف على المنشور الجميل. قرأته بالكامل وتعلمت الكثير من الأشياء الممتعة لنفسي.

  3. Daine

    تم تسجيله خصيصًا في منتدى لأخبرك شكرًا على الدعم كيف يمكنني أن أشكرك؟

  4. Lev

    بدلاً من ذلك ، يكتب النقاد خياراتهم بشكل أفضل.

  5. Cromwell

    أنا أعتبر أنك قد ضللت.

  6. Meztill

    هل يمكننا ملء الفجوة؟



اكتب رسالة